Unter der klaro-Lupe: Acrylamid : Gesündere Pommes und Kekse ohne Acrylamid
30.12.2017 - In Pommes, Chips oder Keksen kann der gesundheitsschädliche Stoff Acrylamid stecken. Die EU will ihre Bürger davor schützen und hat deshalb Ende 2017 strengere Regeln für die Zubereitung stärkehaltiger Leckereien aufgestellt.
https://www.br.de/kinder/bubenreuth-acrylamid-lebensmittel-klaro-kindernachrichten-100.html